2016-02-21 しししし 猟師の嫁修行 昨年から休日だけ狩りをしている主人ですが、 先日狩りの先輩と一緒に仕掛けた罠で初めていのしし捕獲。 解体したお肉や骨や背脂みたいなのやくず肉やらをいっぱいもらって帰ってきました。 いやー、処理が大変。冷凍庫パンパン。 電気代的には冷凍庫パンパンの方が良いそうですね。母が言うてました。 冷凍庫に入らなかった骨をとりあえず煮てみました。 お家で一番大きい鍋が圧力鍋の鍋しかなかったので、全力で詰めこんでグツグツしたのがこの状態。 なんか変な泡が出てます。大丈夫かしら? つづく。