豚バラと大根の炊いたやつをイメージしやりました。 焼きます 大根と卵をゆでます。 卵と大根を一緒に茹でることは衛生的にどうなのかという疑問が残ります。 肉と大根などをまとめて水と昆布と生姜と醤油と砂糖と酒を適当に入れて15分ぐらい煮ます。 発泡ス…

小さいイノシシ三頭分のレバー 砂糖と味噌と醤油と酒と生姜を適当に混ぜて炒めたおかず そのままでも野菜炒めに混ぜてもどちらもご飯が進むこってり味

鹿肉を赤ワインに一晩つけて野菜とトマト缶と煮込んだだけ簡単でおいしい。 ワインを一本使うけど、メルシャンの安いやつなので財布にもやさしい。 メルシャンありがとう。